豇豆炒肉的做法大全中， 有很多不錯的製作方法， 而且在營養的補充上， 也都是有所不同， 因此選擇這樣的佳餚， 不僅可以合理的補充身體的養分， 在製作的過程中， 也不會花費太長的時間， 因此說這是一個很值得我們選擇的佳餚， 這樣的佳餚該如何製作呢?
豇豆炒肉的做法大全中， 對豇豆的每種做法都是有著詳細的介紹， 我們可以根據自己的喜愛進行選擇， 而且在食材的搭配上， 也都是要注意營養的選擇， 尤其是夏季的時候， 更是要注意這點。
牛肉炒豇豆的做法：
材料：豇豆， 蒜， 薑， 紅辣椒， 牛肉，
做法：
1.先把豇豆切斷放入清水中焯下， 然後切成1釐米左右長的豇豆段.
2.牛肉紅辣椒切丁， 牛肉提前用鹽， 糖， 料酒和少許胡椒粉與澱粉味半個小時.
3.油鍋燒熱先放薑蒜爆鍋後放入牛肉丁滑開.
4.然後再倒入豇豆和紅辣椒丁， 加入鹽， 雞精等調料一起翻炒熟.
5.最後勾芡出鍋即可.
豇豆丁炒肉丁的做法：
材料：豇豆， 瘦豬肉， 胡蘿蔔適量， 辣椒適量， 鹽， 料酒， 濕澱粉， 玉米油， 薑蒜末， 胡椒粉， 醬油
做法：
1.豇豆、胡蘿蔔、辣椒洗淨後切成丁， 豬肉切成丁加少量鹽、料酒、濕澱粉漿上。
2.炒鍋注油燒熱， 放入瘦肉丁炒至變色後盛出備用。 因為著急， 這步忘了拍照。
3.炒鍋重新燒熱， 放少許油， 放入薑蒜末爆香， 放入豇豆丁翻炒。
4.加入胡椒粉、醬油調味。
5.放入胡蘿蔔和辣椒丁翻炒。
6.放入炒好的瘦肉丁。
7.炒勻後放點鹽調味後， 炒勻出鍋。
以上是豇豆炒肉的做法大全中的豇豆製作方法， 我們在選擇以上的製作方式的時候， 也是要注意製作的時候， 豇豆製作時間不要太長， 這樣對保留它的營養價值有幫助， 而且也利於人體的快速吸收， 對促進人體消化， 讓豇豆做的更加不錯。
