飲食對於人們來說， 是十分重要的存在， 生活壓力再大， 生活再忙， 都不應該忽視飲食健康的堅持的， 人們日常應該要注意保持營養物質的攝入， 保持營養的均衡， 如今很多人都存在著缺鋅的症狀， 補鋅也成了許多人必須做的事情， 生活中， 富含鋅的食物有哪些呢?下面就來做一下詳細的瞭解。
成人每天攝入15毫克的鋅即可維持平衡。 含鋅最多的食物為牡蠣、肝臟、粗糧、幹豆類、堅果、蛋、肉和魚， 牛奶中含鋅量比肉類少得多。 蘋果、橘子、核桃、黃瓜、番茄、白菜、蘿蔔等蔬果含鋅量都比較高. 動物內臟、瘦肉、牛排、羊排、牛奶、豆類、馬鈴薯、紅糖、南瓜仁、葵花仁中含鋅豐富。
鋅是體內數十種酶的主要成分。 鋅還與大腦發育和智力有關。 美國一個大學發現， 聰明、學習好的青少年， 體內含鋅量均比愚鈍者高。 鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用， 對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷口癒合、減少痤瘡等皮膚病變， 及校正味覺失靈等均有妙用。 成人每天只需要13至15毫克鋅， 但缺少了它， 就會導致食欲減退、皮膚粗糙、發育遲緩以及貧血等， 長期缺鋅還會造成性功能減退以及不能生育。 兒童缺鋅則會造成兒童生長發育遲緩，
鋅對於人們來說， 是十分的重要的， 人們日常要主語保持鋅的攝入， 日常保持營養物質的攝入， 對於促進身體的健康發育是有著重要的作用的。 缺鋅症狀多見， 人們日常要注意做好瞭解， 多吃富含鋅的食物， 保持身體的健康。
