苦瓜湯的做法有很多， 那我們在製作這類湯的時候， 首先就要瞭解下苦瓜， 苦瓜是一種營養價值很高的蔬菜， 在味道上有些苦澀， 但是南方人依然很喜愛它， 苦瓜在價格上並不是很高， 同時在對促進人體消化功能上， 有著很大的助於作用， 是一種很好的養生蔬菜。
在苦瓜湯的做法大全中， 每種的製作方法， 都是有著一些講究， 這樣才能夠很好的保留苦瓜中含有的一些營養元素， 進而對人體健康有著很好的幫助， 而且在改善體質上， 苦瓜也是有著很好的效果。
苦瓜湯圓的做法：
材料：糯米粉150g、苦瓜汁160g(約2根苦瓜)、煉奶10g、麵包糠。
做法：
1.苦瓜去除瓜瓤， 剖開切段
2.將苦瓜放入榨汁機中榨汁， 將泡沫過濾掉
3.糯米粉放入拌盆中， 倒入苦瓜汁， 邊倒邊攪拌
4.將煉奶倒入麵粉團中， 攪拌揉勻， 至麵團光滑
5.取適量麵團， 搓圓滑， 沾上麵包糠， 抖掉多餘糖屑
6、將湯圓放入溫油中炸至金黃色， 漂起時即可撈起(油溫不可太高， 溫油慢炸， 在炸時小心裂開， 注意防爆喲!可用筷子或漏5、取適量麵團， 搓圓滑， 沾上麵包糠， 抖掉多餘糖屑;
苦瓜湯的做法可以根據自己的喜愛進行選擇， 但是在製作的時候， 最簡單的方法， 就可以製作出完美的苦瓜湯來， 對苦瓜湯也很適合我們減肥選擇， 尤其是夏季減肥的時候， 都是很好的減肥食品哦， 不會對身體造成任何的危害。
