很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹蔥香蜢子蝦雞蛋餅的做法
1.主料:新鮮蜢子蝦500克副料:雞蛋4枚、香蔥50克調料:鹽、生抽、胡椒粉
2.香蔥切成末備用
3.買回來的蜢子蝦用水簡單沖洗一下, 控幹水份, 將蜢子蝦、雞蛋、香蔥末混合在一起
4.依次加入鹽、生抽、胡椒粉調味
5.充分攪拌均勻成糊狀
6.平底鍋做油, 油溫6成熱時將蝦糊倒入鍋中攤平進行小火煎制、雙面小火各煎成金黃色, 切塊裝盤即好
蔥香蜢子蝦雞蛋餅理解起來並不難, 但真要做好它,