柚子不僅吃起來香， 而且還有著極高的營養價值， 還能用來對許多疾病進行輔助治療， 可以說是一種藥食兩用的食物， 不過， 很多人對於柚子的瞭解並不多， 他們並不知道吃柚子能讓自己收穫什麼好處， 下面， 專家就來給我們詳細介紹一下柚子的營養價值， 一起來瞭解一下吃柚子有什麼好處吧。
人們喜歡吃柚子， 大概主要是被它的那種酸甜口味所吸引， 要說真正沖著柚子的營養而吃的人是比較少的， 因為很多人並不懂得吃柚子能給自己帶來什麼樣的好處， 下面， 專家就來給我們介紹下。
柚子營養價值很高， 含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素， 這是其他水果所難以比擬的。 每100克柚子含有0．7克蛋白質、0．6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營養價值高， 而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效， 可促進傷口癒合， 對敗血病等有良好的輔助療效。 此外， 由於柚子含有生理活性物質皮甙， 所以可降低血液的黏滯度， 減少血栓的形成， 故而對腦血管疾病， 如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。 而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分， 更是糖尿病患者的理想食品。 祖國醫學也認為， 柚子味甘酸、性寒， 具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效， 能治食少、口淡、消化不良等症， 能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
從以上專家的介紹中， 我們可以得知柚子的營養是非常豐富的， 它不僅可為人體補充必要的營養素， 還可以對中風、敗血病等嚴重的疾病起到一定的食療效果， 而且它還經濟實惠， 是一種很值得食用的水果， 當然， 柚子也不能一次吃太多， 不然可能會引起腹瀉。
