主料：豬肉(瘦)500克,粳米500克,栗子(鮮)300克
調料：黃酒5克,鹽2克
做法：
教您板粟豬肉飯怎麼做， 如何做板粟豬肉飯才好吃
1.瘦豬肉洗淨後切成小塊。 板粟去殼。
2.起油鍋， 把豬肉， 板粟入鍋煸炒， 並加料酒等調料， 燒煮至七成熱時， 倒入已洗淨的粳米鍋內， 加水適量， 拌勻， 煮成飯即可。
功效：
補腎壯腰。 適用于腎虛腰痛患者。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食， 發瘤疾。 不可和蒼耳食， 令人卒心痛。 ”
清•王盂英：“炒米雖香， 性燥助火， 非中寒便瀉者忌之。 ”
