食材:
輔料:白砂糖500克
烹飪方法
1. 取500克桑葚(鮮者加倍)搗成泥狀;
2. 桑葚和500克白糖共煮;
3. 待糖液起黃色並拔起絲時, 倒在塗有麻油的石板(或不銹鋼板)上, 切成糖塊即可。
健康提示
此方對腎陰虧損者效果顯著
食譜營養
桑葚(紫、紅):桑椹含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、尼克酸等成分, 它...
白砂糖:適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收, 但過多就會妨礙鈣的吸收;吃糖後應及時漱口或刷牙, 以防齲齒的產生...