結腸炎作為一種比較容易反復， 難根治的一種疾病。 結腸炎患者經常都會遭受到一定的折磨， 結腸炎患者和家屬為了能早日根治， 都會對飲食進行一定的控制。 我在網上查了很多資料， 現在給大家一起分享下， 結腸炎患者的飲食要注意什麼。
1、忌食牛奶及海鮮：腹瀉患者食用牛奶、煉乳、蝦、海魚等後易發生結腸過敏， 導致腹瀉加重。 另外蜂蜜及其製品有潤腸通便作用， 所以也不能食用。
2、忌生冷瓜果：此病患者多為脾胃素虛、腎陽衰弱， 如果多吃生冷食物、寒性瓜果， 如各種冷飲、冰鎮食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、番茄、蚌肉、海參、百合湯等，
3、忌吃產氣食物：此病由於反復發作， 在結腸粘膜中潰瘍、疤痕纖維交替產生， 因而結腸內壁的彈性降低， 如果多吃的大豆、豆製品、炒蠶豆、白薯等脹氣食物， 則可能會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等併發症。
4、多食易消化食物：食物應以易消化， 質軟少渣， 無刺激性為宜。 少渣食物可以減少腸蠕動， 使腹瀉得以緩解， 可進食雞蛋、細掛麵、爛米粥等。 含粗纖維多的食物和水果、蔬菜儘量少吃。
5、多吃有止瀉作用的食物：減輕腹瀉， 如：馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、藕、胡椒等。
6、適當控制脂肪：在膳食中不要用多油食品及油炸食品。 烹調要少用油， 採用蒸、氽、燴、燜等方法。 忌食豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物， 以免加重腹瀉。
7、多吃含高蛋白、高熱量的食物：慢性結腸炎的病程長， 經常反復發作， 為改善營養狀況和腸道環境， 要給予高蛋白、高熱量的飲食。 還應在供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物， 尤其是含維生素C、維生素B等豐富的食物， 以補充體力、滋養身體。
上面就是結腸炎患者應該注意的七個方面， 患者本身可以對食物比較挑剔， 做了家人朋友對此有所瞭解的話， 一定要監督結腸炎患者規範飲食規律， 如此同時也需要保證結腸炎患者日常作息規律， 以達到早日實現的康復的目的。
