醋除了是咱們日常生活中一道調味品， 其實還是秋季養生中必不可少的利器。 今天小編就給大家來詳細的介紹些醋的妙用， 教您怎麼吃醋最養生。 您可千萬別小瞧了它， 從治鼻炎， 美容作用到預防流感殺菌等等， 它的功效可是非常的多哦。
陳醋泡花生降血脂
醫學研究表明， 只要每天喝20毫升食醋， 膽固醇平均會下降9%， 中性脂肪減少11%， 血黏稠度也會有所下降;花生含脂肪為40%～50%， 是大豆的2倍， 比油菜子還高， 蛋白質含量為30%， 相當於小麥的2倍多， 被稱為“長生果”。 兩者配合在一起， 對健康有益。
具體方法：將花生米(連紅衣)泡在陳醋中1周後，
陳醋泡大蒜治過敏性鼻炎
中醫認為， 醋性溫無毒， 入肝、胃兩經， 具有開胃增納、散淤止血、殺蟲解毒等作用;大蒜具有強力殺菌、預防感冒、排毒清腸等功效。 兩者配合在一起， 對鼻炎， 尤其是過敏性鼻炎， 療效很好。
具體方法：500毫升陳醋泡5頭大蒜， 半個月後待蒜瓣變綠時， 將醋汁倒出或直接將醋汁倒入小瓶子裡， 隨身攜帶， 經常聞。
醋泡黑豆緩解眼睛亞健康
黑豆中富含抗氧化成分、花青素及對眼睛有益的維生素A， 常吃黑豆不僅能滋補肝腎， 還能緩解眼睛疲勞。
具體方法：將黑豆炒熟後， 晾15分鐘， 放入醋中浸泡2個小時左右即可食用。
醋泡黃豆祛斑健體
醋泡黃豆含有磷脂及多種氨基酸， 對減退面部色素沉著有效。
具體方法：黃豆與食醋比例為1：2， 將炒熟的黃豆放入瓶中， 倒入食醋浸泡， 嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處， 1周後即可食用。 每次15～30粒， 每日3次， 嚼服。
便秘用陳醋
老陳醋中含有豐富的氨基酸和酶類、各種不飽和脂肪酸， 常喝老陳醋可促進腸道蠕動、降血脂、中和某些毒素、維持腸道內環境的生態菌群平衡。 如果在每餐的湯菜中放6～7滴老陳醋， 不僅味道鮮美， 還可養顏。
白芍加白醋驅散經期痛
中醫認為， 白醋泡白芍可養血斂陽、柔肝止痛， 對女性血虛、痛經， 心情躁悶所致的肝鬱脅痛、眩暈、頭痛等症都有較好療效。
家中熏醋防流感
醋有很強的殺菌作用， 且可消除疲勞， 所以在家裡熏醋， 可殺滅病毒和細菌， 預防流感。
