獼猴桃營養高味道好!營養學家介紹說:獼猴桃的果肉鮮美, 清香誘人, 甜酸可口, 營養豐富, 有著“水果之王”的美譽。
據研究顯示, 獼猴桃被認為是營養密度最高的水果, 它不但含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外, 同時擁有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍;維生素C的含量是柑桔的5倍、蘋果等水果的15倍, 柳橙的2倍。 它的營養價值遠超過其他水果, 因而在世界上被譽為 “水果之王”。
由於獼猴桃營養全面、豐富,
多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆;獼猴桃果實中含有精氨酸, 可改善血液流動和阻止動脈血中血栓的形成, 對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。 在抗癌方面, 具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。
獼猴桃營養高味道好!另外, 一些癌症患者在吃了獼猴桃以後, 可以減輕厭食和惡病質, 還可以減輕病人作X線照射和化療中產生的副作用或毒性反應。