白菜來做湯的話也是可以達到減肥效果的， 不過這個就要看家怎麼做了， 白菜可以用來做很多湯， 白菜湯也是香甜可口的， 白菜有些甜味， 但是這個甜味不會太甜， 人們吃著感覺是清爽可口的， 白菜的減肥效果也不錯， 用來煮湯的話算是比較清淡的美食做法， 做白菜湯還有減少脂肪攝入的效果， 那麼白菜減肥湯的做法有哪些呢?
一、白菜湯羹減肥
減肥期間， 白菜湯和白菜羹都可做為排毒的主要食品， 值得注意的是高脂、高鹽、精細加工品、 甜品以及澱粉都不可食用。 這種減肥術的治療時間為7天至30天不等。
原料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法：1、將白菜心， 紅柿子椒切成4釐米長的細絲。
2、將白菜心紅柿子椒絲， 凍豆腐用精鹽醃20分鐘， 控出鹽水， 加入味精和黃瓜汁。
3、待鍋中的水煮滾， 倒入以上材料， 加鹽， 雞精即可。
效果：有人試過， 一星期就減了八斤。
二、什錦白菜減肥
當你平時不小心吃多了大魚大肉， 雖然滿足了一時口福， 但卻讓脂肪上了身， 什錦白菜來幫助你減肥。
原料：白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。
做法：1、洗淨白菜， 起鍋將水煮開， 將白菜片放入鍋中燙軟即可。 將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。
2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃制10分鐘。
3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。
效果：早餐照常， 午餐和晚餐都吃這種菜， 不限量， 數天后你會發現自己瘦了很多。
其實很早以前， 《本草綱目拾遺》中就有說白菜“甘溫無毒， 利腸胃， 除胸煩， 解酒渴， 利大小便， 能消脂減肥。 ” 白菜的營養價值很高， 它的最大特點是含有豐富的纖維素， 可促進腸壁蠕動， 幫助消化， 防止便秘。
每天選擇兩餐吃白菜， 不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的減肥效果。 如果你要求的是“時間短、見效快”的效果， 還可以多吃醋白菜， 醋也是減肥食品， 它和白菜結合， 其減肥效果更好。
如果大家目前還沒有找到更好的方法， 那麼何不給自己一個機會， 讓自己試試， 吃白菜來減肥即使不成功也不會對身體造成什麼傷害的，
