胃痛的出現常因受風寒、飲食生冷、饑飽失常、暴飲暴食、過度飲酒、情緒激動、進食或服用刺激性食物和藥物， 使胃受到刺激， 引起胃壁平滑肌痙攣， 胃內壓增高， 肌纖維緊張度增強， 刺激神經感受器而發生。 因此， 對胃痛進行預防與調養， 應注意以下五點——
１．注意天氣寒冷的冬春季是胃病活躍的季節， 胃痛病人應注意保暖， 減少發作的誘因。
２．飲食節制不喝濃茶和濃咖啡；忌食辛辣刺激性食品， 戒煙、戒酒等。 因為這些食物及煙酒都是促使胃液分泌的強烈刺激物。
３．調適精神避免精神緊張、焦慮、恐懼，
４．預防相關疾病要積極預防與治療上呼吸道疾病、五官疾病（鼻竇炎、咽喉炎）、口腔疾病（齲齒、牙齦炎）， 勿將痰液、鼻涕等吞入胃。
同時要避免服用對胃有損害的藥物， 如水楊酸鹽、保泰松、消炎痛、利血平、皮質激素等， 以免胃黏膜受損， 如必需服用以上藥物， 必須遵醫囑， 並在飯後服用， 以減少對胃部的刺激。
５．適當用藥品如果是潰瘍活動期， 或胃黏膜糜爛， 胃酸分泌過多， 可服用一些對胃黏膜有較好保護作用的藥物。 例如， 中藥瓦愣子、烏賊骨、珍珠母、煆牡蠣、鳳凰衣、浙貝母、五倍子、田七、黃芪等。
６．合理適用藥膳對胃痛患者，
平時的飲食調養是相當重要的。
一般來說，
主張少食多餐，
食物清淡而易消化，
脂肪及糖要偏低。
在藥膳方面，
則應根據個人體質情況進行選擇。
胃陰不足者可用——
●蘿蔔藕汁：鮮蘿蔔、鮮藕汁各1杯， 和勻飲用。
胃寒者可選用——
●胡椒豬肚湯：鮮豬肚1個、胡椒30粒、生薑3片、紅棗3個去核， 煲湯。
●良薑粥：高良姜15克研成粉， 粳米100克， 煲粥。
●薑汁牛肉飯：牛肉100克剁碎， 生薑30克去皮， 大米150克。
●胡椒蔥湯：胡椒粉1克， 蔥白3克， 薑6克。 先燒開水， 下薑、蔥白， 煮沸而成姜蔥湯。 用熱姜蔥湯， 送服胡椒粉， 或將胡椒粉放入姜蔥湯中即成。 胃痛時將湯熱飲即可緩解。 功效：暖胃行氣止痛， 適用於胃寒痛症。 胃熱痛者忌服。
胃熱者可選用——
●紅糖煲豆腐：鮮豆腐500克、紅糖60克，
●石仙桃豬肚湯：鮮石仙桃60克或幹品30克、鮮豬肚1個， 隔水燉服。
胃氣滯者可選用——
●五指毛桃瘦肉湯：五指毛桃50克、佛手12克、鮮瘦肉100克， 煲湯。
●佛手豬肚湯：鮮豬肚1個、鮮佛手15克、延胡索10克、生薑3片， 煲湯。
●青皮麥芽飲：青皮10克、麥芽30克，
煮水飲用。
●仙人掌豬肚湯：仙人掌30~60克，
豬肚1個。
將仙人掌裝入豬肚內，
入鍋加適量水，
以文火燉至熟爛。
飲湯，
食豬肚。
功效行氣活血，
健脾益胃。
適用於氣滯血瘀，
胃痛年久不愈等症。
