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水果健康吃法有哪些呢

水果是非常多的, 每個季節裡出產的水果都不相同, 當然能存儲的水果也可以在反季節裡銷售, 很多人吃水果都是按照常規的吃法, 清洗乾淨後即可食用, 然而有些水果直接食用並不好, 水果的營養無法完全吸收, 而吃法不對則會影響身體的健康問題, 所以大家都關心水果健康吃法, 那麼水果健康吃法有哪些呢?

荔枝可增加食欲

荔枝的吃法把荔枝連皮浸入淡鹽水中, 再放入冰櫃裡冰後食用, 不僅不會上火, 還能解滯, 更可增加食欲。 如果泡上一杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶, 還能解因多食荔枝而產生的腹瀉。

鳳梨冰凍後吃會更可口

鳳梨的吃法先削皮去“釘”, 再切片泡入淡鹽水中, 放冰櫃裡冰後食用, 會更香甜好吃。 泡鹽是為去掉鳳梨醇, 以減少甚至除掉過敏原, 這樣就不會發生過敏和消化不良。 若泡鹽後再切成粒狀, 和入乳酪或軟雪糕裡, 冰凍後吃會更可口。

甘蔗的吃法吃甘蔗從頂端吃起

甘蔗的吃法吃甘蔗從頂端吃起, 這樣才能越吃越甜, 越吃越可口。 反之, 若從根部吃起則會越吃越淡。 剩餘的1/3就沒有胃口吃下去了。 冬天吃甘蔗, 最好將其切成20~30釐米段, 放入鍋裡煮1分鐘後撈起趁熱削皮吃, 這樣比生吃更甜。

榴槤可作婦女滋補湯能去胃寒

榴槤的吃法榴槤以七八成熟為佳, 吃起來臭味不重, 初學吃者較易接受;若吃過量,

會發熱導致流鼻血, 最好將其殼煎後與淡鹽水一起服用, 可降火解滯。 吃榴槤皮也解滯, 用榴槤皮內肉煮雞湯喝, 可作婦女滋補湯, 能去胃寒。

西瓜可消暑降壓

西瓜的吃法薄皮、無核、起“沙”的西瓜自然是最理想的。 如果是0.5公斤1個的小西瓜, 可冰凍後挖個小孔, 用小號湯匙伸進瓜裡挖肉吃。 如果買了不紅的淡味西瓜, 大可把它當成冬瓜看待, 切塊連皮一起堡鴨湯(加腐竹、薏米等輔料), 可消暑、降壓、開胃、消渴。

香蕉可降壓去燥火

香蕉的吃法香蕉性涼, 可降壓、去燥火, 胃寒、體弱者勿多吃。 香蕉中以“麻點”“梅花蕉”為最好, 沾淡鹽水冰凍吃, 口感更好。 蕉皮可切絲狀加醋泡一下, 再伴上其他水果同吃, 口感特好。 香蕉也可切片後裹雞蛋、麵粉油炸,

油炸後的香蕉皮和蕉肉脆香可口。 蕉肉還可搗成泥狀, 和入雪糕中冰涼後吃, 或加入涼粉中煮, 冷卻後製成香蕉涼粉糕;也可用米粉包成湯圓煮吃。

由於水果的類型非常多, 本文只為大家介紹了幾款水果健康吃法, 大家要記住吃水果時的注意事項, 我們要根據身體的情況選擇水果的類型, 天氣熱的時候要吃降火、降暑的水果, 天氣冷的時候則要避免吃涼性的, 並且不是當季的水果要少吃, 水果長時間存放就要放防腐諮劑, 滲入水果時會有危害, 就要禁止或是少食用。

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