水果是非常多的, 每個季節裡出產的水果都不相同, 當然能存儲的水果也可以在反季節裡銷售, 很多人吃水果都是按照常規的吃法, 清洗乾淨後即可食用, 然而有些水果直接食用並不好, 水果的營養無法完全吸收, 而吃法不對則會影響身體的健康問題, 所以大家都關心水果健康吃法, 那麼水果健康吃法有哪些呢?
荔枝可增加食欲
荔枝的吃法把荔枝連皮浸入淡鹽水中, 再放入冰櫃裡冰後食用, 不僅不會上火, 還能解滯, 更可增加食欲。 如果泡上一杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶, 還能解因多食荔枝而產生的腹瀉。
鳳梨冰凍後吃會更可口
鳳梨的吃法先削皮去“釘”, 再切片泡入淡鹽水中, 放冰櫃裡冰後食用, 會更香甜好吃。 泡鹽是為去掉鳳梨醇, 以減少甚至除掉過敏原, 這樣就不會發生過敏和消化不良。 若泡鹽後再切成粒狀, 和入乳酪或軟雪糕裡, 冰凍後吃會更可口。
甘蔗的吃法吃甘蔗從頂端吃起
甘蔗的吃法吃甘蔗從頂端吃起, 這樣才能越吃越甜, 越吃越可口。 反之, 若從根部吃起則會越吃越淡。 剩餘的1/3就沒有胃口吃下去了。 冬天吃甘蔗, 最好將其切成20~30釐米段, 放入鍋裡煮1分鐘後撈起趁熱削皮吃, 這樣比生吃更甜。
榴槤可作婦女滋補湯能去胃寒
榴槤的吃法榴槤以七八成熟為佳, 吃起來臭味不重, 初學吃者較易接受;若吃過量,
西瓜可消暑降壓
西瓜的吃法薄皮、無核、起“沙”的西瓜自然是最理想的。 如果是0.5公斤1個的小西瓜, 可冰凍後挖個小孔, 用小號湯匙伸進瓜裡挖肉吃。 如果買了不紅的淡味西瓜, 大可把它當成冬瓜看待, 切塊連皮一起堡鴨湯(加腐竹、薏米等輔料), 可消暑、降壓、開胃、消渴。
香蕉可降壓去燥火
香蕉的吃法香蕉性涼, 可降壓、去燥火, 胃寒、體弱者勿多吃。 香蕉中以“麻點”“梅花蕉”為最好, 沾淡鹽水冰凍吃, 口感更好。 蕉皮可切絲狀加醋泡一下, 再伴上其他水果同吃, 口感特好。 香蕉也可切片後裹雞蛋、麵粉油炸,
由於水果的類型非常多, 本文只為大家介紹了幾款水果健康吃法, 大家要記住吃水果時的注意事項, 我們要根據身體的情況選擇水果的類型, 天氣熱的時候要吃降火、降暑的水果, 天氣冷的時候則要避免吃涼性的, 並且不是當季的水果要少吃, 水果長時間存放就要放防腐諮劑, 滲入水果時會有危害, 就要禁止或是少食用。