人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物， 另一個是食物在體內代謝後的廢物。 新鮮水果能解除體內堆積的毒素和廢物， 把積存在細胞中的毒素溶解， 並排出體外。
水果沙拉的制法很簡單， 將水果洗淨切成小片， 淋上蜂蜜或脫脂優酪乳即可。 下面介紹幾種美味瘦身水果沙拉。
甜橙蘋果沙拉：
材料：甜橙2個， 蘋果1個， 櫻桃6個， 檸檬片3片， 草莓3個， 優酪乳50毫升。
製作：將以上水果擺在盤內， 淋上優酪乳即可。
特點：排毒效果佳。
葡萄香蕉沙拉：
材料：巨峰葡萄一串，
製作：以上水果洗淨切塊淋上優酪乳即可。
特點：美容減肥。
獼猴桃沙拉：
材料： 蘋果1個， 獼猴桃2個， 鳳梨8塊， 櫻桃2個， 蜂蜜適量。
製作：將水果洗淨切塊， 加蜂蜜即可。
特點：養顏清腸。 愛美網小編提示：吃生菜沙拉時最好不要添加太多的沙拉醬， 盡可能選擇新鮮的食材來製作生菜沙拉， 因為新鮮的食材不一定要添油加醋也可以很美味， 營養師也建議民眾可以嘗試在沙拉醬中添加一些低脂優酪乳或蔬菜泥， 用來稀釋沙拉醬。
