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如何通過飲食來調理胃病

胃病患者的飲食調理
胃病, 實際上是許多病的統稱。 它們有相似的症狀, 如上腹胃脘部不適、疼痛、飯後飽脹、噯氣、返酸, 甚至噁心、嘔吐等等。 臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸複合潰瘍、胃息肉、胃結石、胃的良惡性腫瘤, 還有胃粘膜脫垂症、急性胃擴張、幽門梗阻等。 胃病嚴重危害我們的健康, 因此我們要保護好我們的胃。 對於胃病患者來說, 通過合理飲食調理胃病是預防胃病嚴重化的最好辦法。
首先要注意飲食的質
應適當補充蛋白質、維生素豐富的食物,

飯菜宜細軟而容易消化, 避免過於辛辣、香味過濃和太燙的食物, 所謂營養豐富是指糖、蛋白質、脂肪、維生素和無機鹽類齊全, 搭配適當;所謂容易消化, 一般有這樣幾個規律:發麵好於死面;麵食好于米食;流質飯好于普通飯;澱粉(糖)好於脂肪(肉);細糧好於粗糧。
其次是拒絕刺激性食物
食物無刺激性是胃炎病人特別注意的問題。 如辣椒常使慢性胃炎病人胃痛發作, 白酒常使胃炎病人疼痛加重, 生蔥、大蒜常被胃炎病人所禁忌就是因為它對胃有刺激, 濃茶因其增加胃酸的分泌使病人胃痛加重。
最後要關注飲食的量
食物量的多少標誌著胃的工作量的大小和負擔的輕重。 食量過多, 胃工作量大而負擔重, 對胃很不利。 食量過少,
工作量不足, 胃活動無力也將使胃痛加重。 一般提倡早飯吃得好一點, 午飯吃飽一點, 晚飯吃得少一點是可以參考的。 這樣可使胃腸恒定而有規律的活動, 不容易得胃炎, 即使得了胃炎, 也很快會痊癒。

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