燕窩是一種非常有營養的一種補品, 很多人在做了手術之後多吃一些對於自己恢復自身是非常有幫助的, 可以減少自身的不必要的傷害, 更快的恢復自己的體質, 金絲燕窩更是燕窩中一種非常美味的選擇, 很多人都想進一步的去學習一下, 簡述一下金絲燕窩怎麼做呢吧。
燕窩4g, 冰糖2g。
做法
1、將幹燕窩用純淨水浸泡48小時, 燕窩輕軟膨脹後挑毛、清洗雜質, 用純淨水過濾清洗一至二遍。 冰糖化成冰糖水備用。
2、清洗乾淨後將燕窩撕成細條, 燕頭處儘量撕(或手指碾)細。
3、將處理好的燕窩倒入燉盅內, 加入純淨水浸過燕窩即可,
4、蒸好後取出燕窩, 調入冰糖水略拌勻, 即可食用。
1、鮮熟木瓜要先洗乾淨, 再將外皮去掉, 用刀剖開, 去除內核, 用湯匙挖出木瓜肉, 備用。
2、將燕窩浸泡于清水中, 約30分鐘後倒掉浸過的水, 再次加入清水浸泡乾淨燕窩一個半小時, 然後取出燕窩, 和木瓜肉一同放進燉盅內。
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖, 趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內, 加蓋, 隔水燉兩小時, 待溫後飲用。 燕窩的功效:燕窩味甘性平、滋陰潤燥, 是有營養的有益食品, 有保健食療之效
金絲燕窩怎麼做呢的方法有很多, 金絲燕窩不僅可以幫助我們領略美味,