在現實生活中很多人都遇到過肝臟上的問題， 肝臟位於人體內部器官， 是人體當中最為重要的器官， 如果肝出現了疾病就會導致人體乏力， 精神不振等現象， 嚴重的患者還會引起身體其他的併發症， 對身體非常的不好， 嚴重影響到患者的正常生活， 那麼春天養肝食物有哪些呢？下面就讓我們一起來瞭解一下。
鴨血鯽魚白米粥
所謂補肝血食鴨血。 鴨血性平， 營養豐富， 肝主藏血。 取鴨血100克， 鯽魚100克， 白米100克同煮粥服食， 可養肝血， 輔治貧血， 也可幫助肝癌患者保肝。
紅棗女貞子花生湯
原料：紅棗20枚， 花生仁30克，
泥鰍豆腐湯
原料：泥鰍150克， 豆腐1盒。 制法：泥鰍去內臟清淨， 加水適量煮湯。 功效：泥鰍性味甘平， 有退黃疸作用， 還可提高血清白蛋白。
荸薺湯
原料：荸薺20克， 洗淨， 不除皮。 制法：荸薺切碎， 煮湯代茶。 功效：荸薺味甘寒， 有清熱利尿之功效， 治濕熱、黃疸、小便不利， 同時可起保肝護肝之功效。
以上文章中所講述的就是春天養肝食物有哪些的詳細介紹， 春天的天氣是比較乾燥的， 在這個時候除了一日三餐要補充身體所需要的營養以外還要多補充一些水分和維生素，
