相信到了嚴寒的冬季， 很多體質比較虛弱的朋友們都感覺非常難受， 因為氣血的嚴重虧損就會導致他們腰酸背疼， 頭暈目眩， 四肢乏力等等症狀。 因此很多朋友都會食用阿膠， 據說長期服用就會緩解這些症狀。 因此也有很多朋友在家中自製阿膠糕， 那麼自製阿膠膏怎麼保存呢?接下來的時間請朋友們和我一起去討論一下這個問題。
怎麼回事呢， 元旦休息回去看老人， 婆婆告訴我， 小姑子熬了阿膠， 給我帶來一瓶， 讓我帶回家吃， 於是我就有了一瓶不添加如何東西的阿膠膏。
純的阿膠膏大家都知道不好吃，
阿膠的營養價值是公認的， 是一種大眾補品， 不光是女人們適合吃， 也適合所有血虛氣虛的人群。
阿膠雖然好， 也要注意服用的時間， 最好在每年的“冬至”以後， 到第二年的“立春”以前， 這段時間最佳。 當然也不是絕對的， 還是應該根據各人的體質， 在中醫的指導下服用為好。
自製阿膠膏
原料：阿膠、黃酒、黑芝麻、桂圓肉、核桃仁、冰糖。
自製阿膠膏的做法
1、阿膠掰碎或是用料理機打碎(黑芝麻必須破壁後才能吸收)， 放入一個比較大的碗中用黃酒泡化;
2、在黃酒泡化的阿膠裡加入冰糖，
3、將黑芝麻烤熟後打碎， 連同桂圓肉和核桃仁一起放入蒸好的阿膠內， 攪拌均勻;
4、再加蓋隔水蒸制20分鐘後， 取出碗， 將阿膠倒入鋪好保鮮膜的保鮮盒內(保鮮膜需要大一點);
5、將保鮮盒端起在檯面輕輕磕磕， 將其抹平， 再將保鮮膜折過來覆蓋在阿膠表面， 蓋好蓋子， 放入冰箱;
6、第二天將保鮮盒取出， 打開保鮮盒蓋子， 揭開保鮮膜， 倒出阿膠， 切塊即可;
相信通過上述我們大家的討論， 廣大朋友們對自製阿膠糕的一些保存方式方法， 心中也已經有了更深刻的瞭解和更熟練的掌握。 當然我想告訴大家的是， 阿膠雖然對我們的身體有如此多的好處， 但它畢竟也屬於一種大補的中藥，
