山藥奶肉羹的製作材料：
主料：羊肉(瘦)500克,山藥100克
輔料：牛奶100克
調料：鹽2克,薑25克
山藥奶肉羹的做法：
1.羊肉、生薑文火燉半日；
2.山藥洗淨，
去皮，
切片；
3.取羊肉湯1碗，
加入山藥片煮爛；
4.加牛奶，
調入食鹽，
煮二三沸。
健康提示
1. 益氣補虛，
溫中暖下。
2. 適用於病後、產後經常肢冷，
出冷汗，
疲倦氣短，
失眠等症。
3. 凡外感邪熱或素蘊內熱不宜用。
食物相克
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
