【導讀】吃黑豆枸杞粥能緩解視疾勞,
上班族和學生朋友們可以多喝幾次黑豆味甘、性平,
含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,
有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。
枸杞性味甘平,
能夠滋補肝腎、明目、養血、增強免疫力。
原料:黑豆100克,
枸杞5克,
紅棗10個。
做法:鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,
用急火煮沸後,
改用文火熬至原料熟爛,
即可食用,
每日早、晚服食,
可長期食用。
提示:黑豆枸杞粥要每天喝,
才能見效。
但枸杞不可過量,
一般來說,
每天食用最好不超過20克。
有感冒、發燒、炎症、腹瀉等病症熬粥時不要放枸杞子,