生活中有許多美味的食物比如說瓜子、巧克力等都是屬於熱性的， 吃多了容易導致上火， 我們可不能小看了上火這一症狀， 它看似平常， 卻可能引發一系列的問題， 有時甚至還會導致疾病發生， 因此， 在平時一旦出現上火症狀， 我們應及時想辦法去火， 那麼， 吃什麼可以去火？
一般降火， 喝普通的綠豆湯、菊花茶即可。 其中綠豆湯， 想必是大家平時生活裡最容易上手， 而且又受大家青睞的清涼降火的百家湯了吧。 綠豆本身的顏色就是讓人覺得清爽， 它不僅性質溫和， 也能起到消暑、清熱解毒的功效。
上火會影響人的心情以及食欲， 想要清涼降火， 在平日三餐裡的飲食也很關鍵， 一般都以清淡為主， 少食用辛辣刺激的食物， 高熱量的食物儘量減少食用。 苦瓜、冬瓜、蘿蔔等就是不錯的清熱解毒的食材。 苦瓜既可以作為一道炒菜的食材， 也可以熬成湯， 冬瓜同樣可以炒菜做湯， 根據個人的需求， 變換著飲食方法也比較不會乏味。
除了三餐之外， 生活裡的空閒時候也經常會吃點水果補充水分和維生素， 但吃水果也要看其的冷熱性質， 吃的時候要適度， 也別過量，
由此可見， 我們生活中有不少食物是能夠幫助去火的， 上火的人不妨可以選擇， 另外， 對於上火症狀， 我們還是應該以預防為主， 這樣才能有效避免因為上火而導致疾病發生， 給自己造成傷害， 如果已經上火， 則要儘快去火。
