鯽魚有防病排毒的能力， 肝火， 腎炎， 高血壓等疾病患者可以經常食用， 另外， 鯽魚有健脾利濕， 和中開胃， 活血通絡， 溫中下氣的功效， 對脾胃虛弱， 月中， 潰瘍， 氣管炎， 哮喘， 糖尿病有很好的滋補食療作用。
其他養生功效
增強抗病能力
鯽魚所含的蛋白質齊全， 易於消化吸收， 常吃鯽魚可增強抗病能力。
補虛通乳
鯽魚不但味道鮮美， 而且具有較強的滋補作用， 非常適合中老年人和病後的虛弱者食用， 還能通乳， 也特別適合產婦食用。
小貼士：購買鯽魚， 最好選擇在2-4月和8-12月， 這時的鯽魚是最肥美的。
溫馨提示：1、鯽魚不宜和豬肝同吃，
2、感冒發熱期間不能吃鯽魚， 否則會加重病情。
排毒食譜推薦：鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚1條， 豆腐150克。
調料：料酒， 香菜段， 薑片， 鹽， 味精， 水澱粉， 香油， 植物油各適量。
做法：1、將豆腐洗淨， 切成薄片， 用鹽水醃漬5分鐘， 瀝幹， 鯽魚處理好， 洗淨， 抹上料酒， 用鹽醃漬10分鐘。
2、鍋放在火上， 倒植物油燒熱， 爆香薑片， 放入鯽魚， 待魚兩面煎黃後加適量的水， 大火燒開後小火燉25分鐘， 再投入豆腐片， 加鹽， 味精調味， 用水澱粉勾芡， 放上香菜段， 淋上香油即可。
木耳清蒸鯽魚
材料：黑木耳80克， 香菇50克， 鯽魚250克。
調料：蔥段， 薑片， 料酒， 植物油， 白糖， 鹽各適量。
做法：1、木耳洗淨， 撕成小片， 香菇洗淨， 去蒂後撕片。
