酸辣櫻桃肉的做法

對於上班族來說， 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日， 你除了可以享受到寧靜.祥和之外， 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前， 相信你必是無比激動的。 那麼， 下面就讓我們一起來學習一下如果做酸辣櫻桃肉。

1.原料如圖

2.裡脊肉切成1cm大小的丁兒， 放入容器中。

3.加入澱粉、半個雞蛋清

4.抓勻， 加入10ML植物油抓勻醃制10分鐘。

5.蔥薑切好備用。

6.鍋燒熱， 轉中小火， 下入裡脊肉

7.待肉底部稍微變色後， 用鏟子輕輕推動肉， 翻面煸炒至肉丁金黃色，

8.待肉底部稍微變色後， 用鏟子輕輕推動肉， 翻面煸炒至肉丁金黃色，

9.將肉撥到一側， 用鍋中的油炒香蔥薑

10.倒入番茄醬和辣椒醬炒勻， 加入50ml清水和糖， 大火煮開。

11.收至湯汁濃稠， 撒上小蔥沫， 即可。

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好酸辣櫻桃肉， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。