對於老年人來說， 年紀大了以後新陳代謝就變慢了， 身體的各個器官也不如青年的時候會降低， 身體消耗熱量不再像從前那麼快， 所以說老年人吃的一些肉類和不容易消化的食物， 逐漸的身體就會受不了不適應， 一般來說老年人隨著年紀大了以後， 身體就會逐漸的削瘦， 那麼這樣作為兒女又非常擔心， 不知道該給老年人吃什麼， 接下來我們就來瞭解一下吃什麼對老人好呢？
一般來說， 人到老年以後活動量就會減少， 新陳代謝緩慢， 基礎代謝也比青壯年降低10%到15%， 消耗的熱量也會相應降低，
老年人要控制吃甜食和果糖。 因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯， 能夠促進動脈粥樣硬化。 老年人少吃果糖， 還可以避免熱量過多， 身體過胖， 對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。
老年人要適量地食用蛋白質。 老年人的體內代謝是以分解代謝為主的， 這是由於老年人機體裡內分泌腺功能改變的結果。 所以老年人需要比較豐富的蛋白質， 不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質就可以了。 對老年人來說， 蛋白質的品質比數量更為重要。 因此， 每天吃的蛋白質中， 最好有一半是優質蛋白質， 如瘦肉、乳類、蛋類， 魚蝦，
老年人要注意少吃脂肪高的食物。 一般地說， 體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數量不要超過一兩， 最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
老年人要注意鐵的供應。 人到老年後， 血液循環系統功能減退， 血流速度和血流量都降低。 這就要求血液中有較多的血紅蛋白， 來彌補這種功能的衰退。 因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外， 要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。
以上的文章我們瞭解到了吃什麼對老人好呢， 首先在這裡建議大家， 平時的時候一定要注意多吃一些酥軟容易消化的食物， 儘量的不要吃一些太硬的食品， 容易引起腸胃不消化， 多吃一些新鮮的水果蔬菜，
