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如何燉排骨_洋參淮實排骨湯的功效

用料:

洋參25克, 淮山50克, 芡實50克, 排骨500克, 陳皮、精鹽少許。

做法:

先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗淨。 洋參、淮山切片, 排骨斬件, 備用。 在瓦煲內加入適量清水, 先用猛火煲至水滾, 然後放入全部材料, 再改用中火繼續煲3小時, 加入少許精鹽調味, 即成。

功效:

補氣提神、滋養生精、健脾開胃, 消除疲勞。

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