參果瘦肉湯用料：
太子參50克， 無花果100克， 瘦肉250克， 蜜棗5個。
參果瘦肉湯做法：
將太子參稍洗， 無花果洗淨切片， 瘦肉洗淨。 用鍋備水6碗， 將太子參、無花果、瘦肉、蜜棗放入鍋內， 煲3小時左右， 湯成加鹽調味即可食用。
參果瘦肉湯功效：
主治脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等症。 太子參味甘、微苦而性平， 偏微寒， 既能益氣， 又可養陰生津， 且藥力平和， 為一味清補之品， 適用於脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸症。
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