材料:
黃油蘑, 雞, 醬油, 鹽, 花椒, 大料
做法:
1.一個雞骨架剁成小塊, 蘑菇泡好, 洗乾淨。
2.鍋裡加油燒熱, 下蔥花和薑片, 然後把雞塊倒進鍋裡, 反復炒, 炒到肉變顏色。
3.加醬油, 鹽, 花椒大料, 下蘑菇繼續炒兩分鐘。
4.添湯, 蓋上鍋蓋蓋大火燒開後改小火燉20分鐘, 這個菜就成了。 中間別忘了要翻一翻鍋, 小心別把湯燒幹了。
功效:
黃蘑含蛋白質、脂肪、糖類、多種氨基酸和多種微量元素以及維生素, 而雞肉補益五臟, 非常 適合產後婦女食用。
材料:
黃油蘑, 雞, 醬油, 鹽, 花椒, 大料
做法:
1.一個雞骨架剁成小塊, 蘑菇泡好, 洗乾淨。
2.鍋裡加油燒熱, 下蔥花和薑片, 然後把雞塊倒進鍋裡, 反復炒, 炒到肉變顏色。
3.加醬油, 鹽, 花椒大料, 下蘑菇繼續炒兩分鐘。
4.添湯, 蓋上鍋蓋蓋大火燒開後改小火燉20分鐘, 這個菜就成了。 中間別忘了要翻一翻鍋, 小心別把湯燒幹了。
功效:
黃蘑含蛋白質、脂肪、糖類、多種氨基酸和多種微量元素以及維生素, 而雞肉補益五臟, 非常 適合產後婦女食用。
白菜的做法,試試看,肯定很好吃的。 『素炒大白菜』 原料:淨大白菜500克,油20克,醬油50克,精鹽5克,薑絲3克。 制法:1.將白菜洗淨,控幹水分。順長切成1.5釐米寬的條。再改刀切成3釐米長... [詳細答案]
先將紅豆泡3小時,使乾燥的紅豆儘量吸收水分. 將泡後的紅豆放入鍋中,加100g的冰糖與1000ml的清水。清水一定要一次性加足.紅豆與清水的比例大約是1:3.大火將水燒沸後,轉小火燒煮約一小時.起... [詳細答案]
超好吃的做法:1.腐竹泡發,瀝幹水分,幹紅辣椒切碎2.鍋熱油,下腐竹蘸蛋液煎至金黃,3.留底油爆香蔥花,下幹辣椒炒出香味,放適量生抽、白糖炒炒,下腐竹翻炒,加適量水,稍燉煮入味 ,加少許鹽4.上色入... [詳細答案]
燉肉方法色香味: 色澤鮮豔,鮮美可口 主 料: 帶皮五花豬肉1公斤,紹酒25克、醬油50克,白糖20克,蔥一根,薑一塊,大料5粒,精鹽、味素適量;制 作:1.將五花肉用刀刮淨肉上的汙物,切成一寸見方... [詳細答案]
“植物偉哥”--肉絲炒黃秋葵的做法步驟1. 在切好的肉絲中加入鹽, 料酒, 生抽, 生粉和薑絲等調味料,攪拌均勻後醃制幾分鐘;2. 將黃秋葵整個放入加了點油和鹽中的開水中焯一下;3. 將焯過的黃秋葵... [詳細答案]