材料：鮮嫩黃瓜兩至三根， 鹽一勺， 白醋五勺， 冰糖一塊(核桃大小)， 蜂蜜一勺， 味精小半勺， 幹紅辣椒四個(掰成小段)
做法：
1， 將黃瓜洗淨， 切成大約八釐米長手指頭粗細的小段， 放在乾淨容器內用鹽攪拌均勻， 待用
2、將白醋五勺， 冰糖一塊(核桃大小)， 蜂蜜一勺， 味精小半勺， 幹紅辣椒四個(掰成小段)一起放進一個小碗裡邊， 攪拌均勻， 並放置到冰糖完全溶解
3、黃瓜用鹽醃二十分鐘左右會滲出很多水分， 把這些水分倒掉， 並將剛才調好的B調味料到入黃瓜中攪拌均勻， 然後放置冰箱中冰一下即可
減肥功效：
黃瓜和蜂蜜都是非常理想的減肥食品，
原料： 黃瓜2根、蒜一些。做法： 1、黃瓜洗乾淨，剖開。用刀輕輕地拍一下。2、切菱形，反正隨便怎麼切了，無所謂的，反正是自己吃的。然後放鹽醃制10分鐘。3、蒜頭切沫，待用。4、把蒜沫放入黃瓜中，倒麻... [詳細答案]
適宜人群：大眾均可食用，患有高血壓、肥胖、高血脂、水腫、癌症、糖尿病的人食用更佳。因為黃瓜中的葫蘆素C 能提高免疫系統的作用，含有的丙醇二酸可以抑制糖類變脂肪。食用禁忌：因黃瓜性涼，所以脾胃虛弱以及... [詳細答案]
豬肉燉粉條的做法一 菜譜配料： 五花豬帶皮肉八兩，寬粉二兩，老抽、鹽各適量，蔥一段，香料(八角三個，花椒數粒，薑一塊)，糖二兩。 製作方法： 1.五花肉洗淨備用，寬粉溫水洗淨(切記，不要用水發，那... [詳細答案]
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好，清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
