材料:鮮嫩黃瓜兩至三根, 鹽一勺, 白醋五勺, 冰糖一塊(核桃大小), 蜂蜜一勺, 味精小半勺, 幹紅辣椒四個(掰成小段)
做法:
1, 將黃瓜洗淨, 切成大約八釐米長手指頭粗細的小段, 放在乾淨容器內用鹽攪拌均勻, 待用
2、將白醋五勺, 冰糖一塊(核桃大小), 蜂蜜一勺, 味精小半勺, 幹紅辣椒四個(掰成小段)一起放進一個小碗裡邊, 攪拌均勻, 並放置到冰糖完全溶解
3、黃瓜用鹽醃二十分鐘左右會滲出很多水分, 把這些水分倒掉, 並將剛才調好的B調味料到入黃瓜中攪拌均勻, 然後放置冰箱中冰一下即可
減肥功效:
黃瓜和蜂蜜都是非常理想的減肥食品,