白菜是一種在市場很容易買得到的蔬菜。 不少朋友喜歡煮白菜吃， 這不僅僅是因為白菜美味， 還在於白菜具有治療疾病的功效。 喜歡吃白菜的朋友不妨學習下一些白菜的做法， 不同的做法能夠治療不同的疾病。
如果人們患上肺燥咳嗽、大便幹結， 可以嘗試煮白菜湯;如果人們患上胃潰瘍， 則可以做下白菜露;如果人們感冒頭痛， 可以試下白菜綠豆飲等。 接下來， 我們一起來學習下白菜的六種做法吧。
白菜湯
白菜1000克， 豆腐皮50克， 紅棗10個， 加水適量， 燉湯。 可治肺燥咳嗽、大便幹結。
白菜露
白菜搗爛絞汁200毫升，
白菜綠豆飲
白菜根莖頭1個， 綠豆芽30克， 將白菜根莖頭與綠豆芽同煮， 溫飲， 每天2—3次， 每次100—200毫升。 有清熱解毒作用， 可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。
菜根紅糖飲
白菜根300克， 生薑3片， 紅糖60克。 將菜根洗淨與薑、糖同煮， 熱飲。 有解毒、散風寒之功， 可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。
菜炒肉片
白菜500克， 洗淨切段， 瘦肉100克， 切片與白菜同炒。 有通腸胃補精血之功。
水煮鮮菜葉
白菜葉200克， 用開水煮食。 可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。
溫馨提示：白菜確實有很多功效， 能夠治療各種疾病。 水煮鮮菜葉可以治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等;菜炒肉片則有通腸胃補精血的功效;菜根紅糖飲則能夠解毒、散風寒等。
