夏天人們難得會有好胃口來吃飯， 葷菜太膩人， 蔬菜又不大下飯。 這時老人們會說“夏天吃鹹鴨蛋， 中晌還能挑重擔”。
鴨蛋中鈣、鐵等無機鹽含量豐富， 鈣和鐵的含量比雞蛋、鮮鴨蛋都高， 是人們夏日補充鈣、鐵的首選。
鹹鴨蛋鹹而微寒， 能滋陰清肺， 可治夏季咳嗽、喉痛、齒痛等病症， 是夏日食補與佐餐佳品。
補鐵補鈣 夏日首選鴨蛋
相關用戶問答
相關文章
夏天人們難得會有好胃口來吃飯， 葷菜太膩人， 蔬菜又不大下飯。 這時老人們會說“夏天吃鹹鴨蛋， 中晌還能挑重擔”。
鴨蛋中鈣、鐵等無機鹽含量豐富， 鈣和鐵的含量比雞蛋、鮮鴨蛋都高， 是人們夏日補充鈣、鐵的首選。
鹹鴨蛋鹹而微寒， 能滋陰清肺， 可治夏季咳嗽、喉痛、齒痛等病症， 是夏日食補與佐餐佳品。
