番茄
番茄豐富的營養價值已經有口皆碑了， 夏天多吃些番茄， 能有效防止紫外線侵害。 它含有的各種維生素、茄紅素， 檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分都是促進胃腸蠕動的法寶。
堅果
別輕視小小的堅果， 它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。 堅果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量， 連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動， 從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
優酪乳
無論是傳統型的優酪乳， 還是市場上火爆的功能型優酪乳都是預防便秘的好東西。
蘆筍
蘆筍低糖、低脂、高纖維， 絕對是減肥的明星食物。 蘆筍中含有豐富的水分和膳食纖維， 使便便鬆軟， 易於排出。 特別要說的是， 蘆筍中葉酸含量很高， 有助於胎兒神經管發育， 是准媽媽們的理想食物。
蜂蜜
蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。 古代中醫指出蜂蜜的效用：“除心煩， 通便秘， 解虛熱， 療心痛， 稅顏色， 和百藥， 除眾病”。 蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質和酵素類物質， 酵素可以幫助人體消化、吸收並加強新陳代謝， 睡前來杯蜂蜜水， 有效預防便秘發生！
預防便秘還可以這樣做
1、預防大便乾燥首先應該改變的是不良的生活方式。 像每天只喝很少量的水， 運動量不夠和食用的纖維較少等都是引起大便乾燥問題的誘因。
2、平時應多飲水， 尤在夏季應注意補充體內水份分， 有人主張每天至少喝3杯水（約1200毫升）， 加上飲食中的水分， 每天入水量不宜少於2200毫升。
3、有嚴重心力衰竭的心律失常患者， 飲水量應按醫生指導進行。 而且解決大便乾燥， 要注意飲食調整， 忌食厚味辛辣食物， 多吃蔬菜和水果。
4、如果患者便秘症狀持續時間較長， 大便呈粗條狀， 不帶有粘液， 便意不強烈， 又無腹痛， 稱弛張性便秘， 應多吃富含維生素的食物及蔬菜。
5、如果便秘間斷發生， 多在精神緊張時加重， 飯後常出現左下腹疼痛或大腸部位壓痛，
6、保證充足的睡眠時間， 以避免精神過度疲勞。 鼓勵患者多散步、多跳躍， 多活動。
7、養成良好的排便習慣， 1日定時排便， 既使沒有便意， 亦要按時去蹲坐。
8、積極治療腸道疾病， 尤其在一些疾病的恢復期， 要想到及早實旋防便秘的措施。 經常保持良好的精神狀態。
