銀耳蓮子湯的做法步驟

銀耳蓮子湯是一種好喝的飲品， 尤其是夏天喝銀耳蓮子湯的人比比皆是;難道人們僅僅是因為銀耳蓮子湯好喝而喝麼?其實銀耳蓮子湯除了好喝外， 還有豐富的營養、藥用價值， 經常食用可以潤肺、生津、美容、養顏。

銀耳蓮子湯

原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法：

步驟1：將銀耳用冷水泡15分鐘這樣， 待發後， 去粗蒂， 切小塊備用。

步驟2：鍋中加入清水。 先下蓮子大火燒10分鐘

步驟3：將紅棗洗淨後， 連同處理過的銀耳加入鍋中， 大火煮5分鐘。

步驟4：然後轉小火煮約1個小時這樣， 不時攪拌一下， 否則銀耳有可能會粘鍋， 最後加入冰糖調味即可。

銀耳蓮子湯清甜可口、營養豐富， 既是好喝的飲品又是一味滋補良藥;經常食用對身體是好處多多啊。