南瓜是比較常見的食材, 我們經常會用南瓜熬粥喝, 味道十分的甜, 雖然沒有加糖, 但是, 它的味道真的是特別的甜, 小孩兒老人們都特別喜歡喝, 那你知道嗎, 南瓜還可以用來做湯, 再搭配金針菇做出南瓜金針菇湯, 味道十分鮮美, 想要知道南瓜金針菇湯做法有哪些嗎?
做法一
1、原料:南瓜400克、荷蘭豆100克、金針菇250克、雞高湯800克、清水600克、鹽2克。
2、南瓜去瓤切塊備用, 嫩的南瓜就不需要打皮了。
3、金針菇洗乾淨、荷蘭豆切段兒備用。
4、南瓜加入雞湯、清水, 入湯煲煮沸, 轉文火煲30分鐘。
5、加入金針菇, 轉旺火。
6、10分鐘後加入荷蘭豆,
做法二
1.南瓜去瓤切塊備用, 嫩的南瓜就不需要打皮了
2.金針菇洗乾淨、荷蘭豆切段兒備用
3.南瓜加入雞湯、清水, 入湯煲煮沸, 轉文火煲30分鐘
4.加入金針菇, 轉旺火
5.10分鐘後加入荷蘭豆, 沸騰後加鹽調味即可
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有很多人都認為, 自己不會做菜, 不會做湯, 自己太笨了, 什麼都學不會, 其實不是這樣的, 沒有誰是天生就會做菜的, 而是需要我們後天練習的, 掌握了南瓜金針菇湯做法有哪些?這樣在做的時候就會更加的方便。