食療養生的優點有哪些？

現在我們的生活已經不再為了沒有吃的而發愁了但是我們現在會因為我們每天吃什麼而發愁， 我們這是因為我們可以選擇的食物太多了多到讓我們不知道該吃什麼好了， 我們在考慮吃什麼的時候要考慮這種食物自己是否喜歡吃同時這種食物是否利於我們的健康， 其實我們這種行為是一種養生的行為， 我們是希望自己通過食療達到養生的效果。

栗子"腎之果" 素有“乾果之王”的美譽， 在國外它還被稱為“人參果”。 祖國醫學認為， 栗子味甘性溫， 無毒， 有“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋， 活血止血”的作用。 栗子富含柔軟的膳食纖維， 糖尿病患者也可適量品嘗。 但栗子生吃難消化， 熟食又易滯氣， 所以， 一次不宜多食。 最好在兩餐之間把栗子當成零食， 或做在飯菜裡吃， 而不是飯後大量吃， 以免攝入過多的熱量， 不利於保持體重。 新鮮栗子容易發黴變質， 吃了發黴的栗子會引起中毒， 所以， 變質的栗子不能吃。

開心果心臟“保鏢”

富含精氨酸， 它不僅可以緩解動脈硬化的發生， 有助於降低血脂， 還能降低心臟病發作危險， 降低膽固醇， 緩解急性精神壓力反應等。 開心果紫紅色的果衣， 含有花青素， 這是一種天然抗氧化物質， 而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素， 它不僅僅可以抗氧化， 而且對保護視網膜也很有好處。 每天吃上大概49顆左右開心果，

不僅不用擔心發胖， 還有助於控制體重。 這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘， 吃開心果可以通過剝殼延長食用時間， 讓人產生飽腹感和滿足感， 從而幫助減少食量和控制體重。 大家生活中其實有很多食物都是有利於我們的養生的只是有的不為大家所知道或者大家有的是不喜歡吃， 其實我們如果喜歡吃堅果類食物的話我們很容易達到養生的效果因為很多堅果都是有助於養生的。