患結腸癌時， 一定要注意飲食。 膳食中應注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜， 如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等綠葉蔬菜， 膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動， 增加排便次數， 從糞便當中帶走致癌及有毒物質。
如果結腸癌向腸腔凸起， 腸腔變窄時， 就要控制膳食纖維的攝入， 因為攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。 此時應給予易消化、細軟的半流質食品， 如小米粥、大米湯、蛋羹等。
結腸癌術後的患者， 應同其他胃腸道手術的患者一樣， 要遵醫囑給予飲食， 吃飯的品質要以稀軟開始到體內逐步適應後再增加其他飲食。
還要注意的是， 不要吃過多的油脂， 要合理搭配糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等食物， 每天都要有糧食、瘦肉、魚、蛋、各類蔬菜及豆製品， 每一種的量不要過多。
推薦飲食一 菱粥
【用料】帶殼菱角20個， 蜂蜜1匙， 糯米適量。
【製作】先將以上食物洗淨。 將菱角洗淨搗碎， 放瓦罐內加水先煮成半糊狀。 再放入適量糯米煮粥， 粥熟時加蜂蜜調味服食。
【食用】經常服食。
【功效】具有益胃潤腸作用。
推薦飲食二 雙參豬髓湯
【用料】黨參30克， 海參約200克， 海帶50克， 豬脊骨連髓帶肉500克。
【製作】先將以上食物洗淨。 再將黨參切細， 用紗布包好。 將海參用適量的水浸泡好， 將豬脊骨斬細。 加水適量， 武火煮沸， 文火再煮3小時， 和鹽調味， 去黨參渣藥包。
【食用】飲湯食肉佐膳。
【功效】補氣養血， 適合於結腸癌者。
