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老人食譜——紅棗桃仁粥

隨著年齡的增長, 人體的消化器官功能會逐漸減弱, 這樣一來腸胃就十分脆弱, 要是飲食方面不注意的話, 很容易造成身體不健康, 因此大家就要通過飲食來調理一下。

【 原 料 】紅棗 100 克, 核桃仁 50 克, 粳米 50 克, 冰糖 100 克。

【製作方法】將紅棗、粳米分別用清水漂泡, 清洗乾淨, 放無油漬鍋中, 加入核桃仁、500 克水, 旺火燒開後, 用小火煮約 1 小時, 至成粥放入冰糖深化後即可。

【操作要領】放入適量桂圓肉, 滋補效果更好。

【食療功效】紅棗為益氣、養血、養生的佳品。 日常食之可補氣血、益五臟、悅顏色、抗衰老, 並可預防輸血反應。 紅棗與核桃仁、粳米同配成粥,

為延年益壽首選粥品之一。

溫馨提示:以上給大家介紹的紅棗桃仁粥, 就非常適合老年朋友食用, 不僅可以滋補身體, 味道還十分鮮美哦!

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