蝦， 營養豐富， 味道鮮美， 是一種海產品， 屬於海鮮， 相信很多人都喜歡吃蝦仁， 特別是一些靠海的地方， 蝦也特別的鮮美。 而今天我們將會為大家介紹木須蝦仁的做法， 相信很多人都想知道木須蝦仁怎麼做？木須蝦仁怎麼做好吃？那就讓我們看看下文是怎麼做的吧！
做法一
1.先把蝦仁從背部切開， 挑出蝦線。 清洗乾淨後用少許澱粉抓勻它.雞蛋也要先打散.木耳洗乾淨。
2.先把鍋裡放點油等它熱了後， 就倒進打散的蛋液並把它炒散， 炒好後就裝出來等
3.接著鍋裡再加入油燒熱， 再放薑、蒜末炒香它們， 把蝦仁也一起加進來炒.炒至顏色變白就可以了。
4.放木耳， 料酒, 醬油,炒勻後再放黃瓜 ,蛋塊一起炒.。
5.最後放鹽調下味， 翻炒後加點水澱粉稍微勾芡就可以出鍋了
做法二
1.雞蛋打液， 稍擱一點溫水， 攪拌；
2.大蝦剝皮去背上的蝦線， 清水泡；
3.木耳泡發， 青椒切滾刀塊， 胡蘿蔔切片， 再切蔥花， 薑末備用；
4.開炒啦， 油鍋8成熱， 下蛋液， 稍待凝固劃散， 即可盛出；
5.鍋中留一點底油， 放入蔥花和薑末， 下大蝦仁翻炒片刻， 即可下炒好的雞蛋和木耳、青椒塊、胡蘿蔔片， 翻炒一下， 加鹽、花椒面， 翻炒至蝦仁變色即可盛出！
通過上文的介紹， 相信你已經知道了木須蝦仁怎麼做好吃了吧！在剛開始學做木須蝦仁的時候， 可能會有一些困難， 但是只要你用心去做，
