奶油青豆湯的做法

很多人都不會做飯， 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮， 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的， 味道真的不一樣， 關於奶油青豆湯的做法， 你可以自己動手做一下， 然後自己品一下， 相信味道絕對不一樣。

1.把洋蔥和大蒜切碎， 土豆去皮後切成小丁。 平底鍋燒熱， 倒入橄欖油大火加熱待油4成熱， 放入大蒜碎， 洋蔥碎， 土豆丁， 改成中小火翻炒2分鐘左右炒出香味

2.放入青豆不停翻炒， 待青豆稍微變軟時倒入清水， 用大火煮開轉中小火， 煮至青豆變熟變軟後， 加入淡奶油攪勻， 待湯汁變少變稠時再加入鹽，

3.將煮好的土豆和青豆倒入攪拌機中攪打成泥。 再將攪好的青豆湯過篩， 盛入碗中

4.於此同時， 可以將麵包片放入烤箱中層， 160度烘烤大約2分鐘（或吐司爐中烤30秒左右）， 當麵包片表面變為金黃色取出， 用餅乾模具刻出喜歡的形狀， 裝飾在青豆湯的表面即可

也許你從來都沒有去過廚房， 但是看完奶油青豆湯的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。