健身運動前如何正確對甜品的攝入

導語：我們對於運動可能存在一些誤區， 認為運動體力消耗比較大， 而熱量來源於糖分， 因此在運動之前喜歡大量的補充甜食。 其實這是一個誤區。 到底該如何正確的補充甜食呢?下面我們就一起來看看吧!

健身運動已經是普遍存在的了， 可是人們很容易忽視健身飲食。 人在訓練中發生低血糖反應時立即喝濃糖水是有效的處理辦法。 但是， 如果想在訓練前用空腹吃甜食的辦法來增加體內的糖原儲備， 那就錯了。 為什麼這麼說呢?

甜點的誘惑， 實在難以抗拒!

空腹吃甜食有什麼傷害?理論上講，

人吃甜食以後， 體內血糖就會升高。 這時， 機體會釋放胰島素使血糖轉變為糖原， 從而使血糖恢復正常。 若空腹吃甜食， 則會使胰島素過度釋放， 使血糖快速下降， 甚至形成低血糖， 從而迫使機體釋放第二中激素-腎上腺素， 以便使血糖恢復正常。 這兩種激素的作用會使人頭暈、頭痛、出汗、渾身無力。

此外， 甜食只能給機體熱量， 但相對缺乏維生素B、纖維素、硌等營養素， 致使機體無法將糖轉換為能量。 食物中糖過多、纖維素不足還易使腸道的正常菌群被清除， 而這些正常菌群能產生維生素B2、B3、B12和葉酸。 所以， 空腹吃甜食不僅會造成低血糖， 而且會造成營養缺乏。

空腹吃甜食的危害：英國生理學家安娜-弗思和約翰-哈丁研究表明， 空腹吃甜食還有損於人體內各種蛋白質的吸收。

他們把各種蛋白質置於含糖高的溶液中， 發現糖會慢慢與蛋白質結合， 從而改變蛋白質分子結構， 使蛋白質營養價值下降。