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喝什麼湯可以滋陰補腎?

女人通常都是用陰柔來形容, 男人通常都是用陽剛來形容, 一剛一柔, 一陽一陰, 也就是男性和女性的區別。 在進行身體調理的時候男女也是有區別的, 女性就要進行滋陰的調理, 而男性就需要進行補腎壯陽的調理。 飲食調理是最容易的一種滋補的方法, 那麼到底哪些食物哪些湯藥是可以滋陰補腎的呢?

1、丹參紅花燉烏雞

材料:烏骨雞800克, 丹參10克, 紅花6克, 川貝母15克, 味精3克, 薑5克, 大蔥6克, 鹽5克, 胡椒粉2克, 料酒10克。

做法:將烏雞宰殺後, 去毛, 內臟及爪;丹參潤透, 切成薄片;川貝母去雜質, 切成大顆粒;紅花去雜質,

洗淨;姜拍松, 蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、薑、蔥、紹酒一同置於燉鍋內, 加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸, 再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。 烏骨雞做菜或者是煲湯, 都對女性健康非常有好處, 不但可以滋陰養顏, 還可以氣血雙補。

2、淮杞石斛螺頭湯

材料:淮山、杞子、石斛、無花果、幹螺頭、薑、豬肉。

做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗淨備用;幹螺頭用熱水泡軟, 燒熱半鍋水, 加一小塊薑, 放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗淨切塊, 汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開, 放入所有材料武火煮沸, 轉文火煲兩個小時, 下鹽調味飲用。

功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。

螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效, 再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯, 味道鮮美, 補而不燥, 對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。

上文中介紹了一些滋陰補腎的湯, 不管是男性還是女性都可以進行飲食的調理的, 而且這些湯對男女都適用。 雖然腎臟對於男性來講比較重要, 但是女性也是可以進行補腎的, 所以根據自己的口味來選擇文章中介紹的食物進行調理。

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