你還在為減肥而忍受節食的煎熬嗎？同學聚會中， 你只能眼巴巴地看著他們享受美味， 自己可憐著吃著菜葉。 晚上更是要忍受肚子餓卻不能吃的痛苦， 晚上減肥不吃晚餐其實不正確。
夏天到了， 減肥又稱為了大家最關注的話題。 對於減肥來說， 在大家的觀念中一直認為只要從飲食上稍加注意就能夠很好的減肥， 特別是不吃晚飯一直是人們認為的最佳的減肥方法。 其實不吃晚餐的話不僅非常傷胃， 而且會對整個身體機能的迴圈造成傷害， 從而使身體的新陳代謝加慢， 從而造成脂肪的堆積。
一、晚餐應適量吃些較清淡、容易消化的食物
如粥類、時令蔬菜瓜果、新鮮魚蝦等含蛋白質多的食物， 這些食物在體內不易囤積成脂肪， 也不容易導致發胖;晚上還需適量吃些主食。 中醫提醒不過最好在晚上8點以後就不要再進食任何食物， 因為晚餐與睡覺時間至少要間隔3-4小時。 讓食物能夠充分的消化、分解才是不會增加脂肪的關鍵;晚餐如果與睡覺時間間隔較短(睡眠品質影響肥胖)， 若是進食太多， 多餘的能量就很難消耗。
二、晚餐儘量選擇一些高蛋白低脂肪的食物
如綠豆芽拌豆腐、香菇蒸帶魚、枸杞燒鯽魚、什錦燴鮮蔬、臊子燜冬瓜、海帶菠菜湯、木耳金針菇拌芹菜等。
三、自我節制
進餐時， 每當把飯菜送入口中， 便放下筷子， 以便讓胃有充足時間來確認是否已吃飽。 一旦吃完應馬上把剩餘飯菜從眼前移走。
在一些特殊場合， 可能有你最喜愛的食品， 要有節制地享用而非完全避之不食。 細嚼慢嚥地品嘗幾口， 與狼吞虎嚥地大吃一番相比， 會得到相同的滿足。 不過， 餐前先吃一點低熱量食品， 對抑制食欲會有所裨益。 此外， 若經不住餐後點心的誘惑， 與大家一道分享一點也未嘗不可。
四、多吃果蔬最宜
富含纖維的食物容易使人產生飽感。
五、一定要善於飲水
水對節食也很有益。 飯前至少飲一杯水， 餐中再來一杯， 對抑制胃口非常有效。
爭取的減肥是要科學合理， 晚飯不吃的方法是絕不可取的。
