說起補腦， 生活當中補腦的食物還真是不少， 最常見的就是核桃， 比較大， 裡面含有了豐富的蛋白質和脂肪， 增強我們身體的健康， 但是核桃的價格比較昂貴， 很多家庭不得不經常的去食用， 但是為了我們的健康， 我們必須要去補腦， 那麼下面我們就來瞭解一下吃什麼補腦好呢？
菠菜
菠菜是一種神奇的蔬菜， 有無數不為人知的健康益處。
目前， 科學家們發現， 菠菜中的抗氧化劑有助於延緩大腦衰老和神經系統的老化， 從而改善人的認知能力。
認知能力關係到一個人的注意力、決策力和執行力，
粗糧
粗糧中含有鎂元素， 可以增強人的認知功能。
另外， 粗糧中還含有較多的維生素B6， 可打破高層次的同型半胱氨酸。
血清內高半胱氨酸的高水準是心血管疾病及中風的風險因素， 會導致人體情緒惡化， 容易引起心臟病發作。
可哥粉
可哥粉是一種強效的抗氧化劑， 可以防止腦氧化應激。
腦氧化應激也許很多人不瞭解， 它會導致動脈粥樣硬化、心臟衰竭、老年癡呆症和慢性疲勞綜合征等疾病。
堅果
杏仁、核桃等堅果在維持血管健康方面發揮很大作用。
堅果含有ω-3脂肪酸， 有助於降低膽固醇， 延緩大腦衰老。
橄欖油
橄欖油含有的抗氧化多酚類物質， 有助於降低高血壓和膽固醇。
橄欖油是目前來說維持神經系統健康的完美食用油。
紅酒
紅酒是抗氧化劑的強效來源， 不但可以健腦， 還能清除多餘的膽固醇。
研究表明， 適當喝紅酒可以抗衰老、延長壽命。
茶
茶不僅可以加快人體新陳代謝， 還有助於健腦和提高認知能力。
茶葉中含有的抗氧化劑——兒茶素， 可以增強血液流動性， 保持血液迴圈通暢。
深海魚
ω-3脂肪酸是提高大腦和神經系統功能的關鍵元素。
深海魚富含ω-3脂肪酸， 能預防精神障礙， 有利於心臟健康。
食物提高記憶力
橘子含有大量維生素A、B1和C， 屬典型的鹼性食物， 可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。
考試期間適量常吃些橘子， 能使人精力充沛。 此外， 檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效， 可代替橘子。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 抑制血小板凝集， 防止腦血栓形成。
以上就是吃什麼補腦補出的詳細解答， 很多補腦的食物是很昂貴的， 但是要想保證身體的健康， 我們不一定要吃一些昂貴的保健藥物， 在日常生活當中， 我們可以多吃一些水果和蔬菜， 養成一個好的飲食習慣， 不要總是吃速食， 這些都是保證身體健康的基礎。
