小炒五花肉的做法

健康的飲食能延長人的壽命， 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於小炒五花肉的做法。

1.五花肉去皮切薄片， 蔥薑蒜切片,小米椒切圈兒。

2.美人椒切馬耳型， 一調羹料酒， 半調羹味極鮮醬油， 四分之一調羹醋和三分之一調羹糖調成醬汁備用。

3.鍋中入一點底油， 油熱後入五花肉片小火煸炒至肥肉吐油打卷兒， 瘦肉開始焦香， 盛出備用。

4.鍋中留底油， 油熱後入美人椒煸炒至水分開始蒸發， 略略發軟。

5.轉大火， 入五花肉片， 入蔥薑蒜花椒小米椒翻勻。

6.調入步驟二中的醬汁翻勻，

離開了媽媽的繈褓， 要你獨自做飯做菜， 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了小炒五花肉的做法， 你真的可以動手做一下， 這不僅美味， 而且還很健康。