讓自己的廚藝不斷的提高, 讓家人能吃到健康的美味, 是很多主婦們的願望, 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的橙香雞蛋羹做法, 感興趣的趕快來學習一下吧!
1.把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗裡, 隔熱水加熱不斷攪拌, 直到白砂糖剛好融化即可。
2.1把蛋液過篩兩次。
3.2把雞蛋打入牛奶液裡, 攪拌均勻。
4.倒入容器內, 為了保證細膩的口感, 過篩好後放一邊靜置半小時左右(我用的是烤碗, 蒸的時候可以蓋上蓋子, 就省了保鮮膜了)。
5.鍋內放清水, 把盛蛋液的容器放入鍋中, 水開後轉中小火10分鐘, 關火後再等兩三分鐘打開蓋子,
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也是這樣的, 但是你付出一定有回報的, 到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下橙香雞蛋羹。