說到了土豆的藥性, 相信大家經常會有這樣的疑惑, 土豆不是蔬菜類的嗎, 為什麼又變成中藥了, 因為土豆山藥紅薯等等, 這些都是屬於中成藥類食物, 可以當做中藥內成分使用, 又可以當做平時的蔬菜用, 大家經常會發現為什麼軟軟的土豆吃下去之後卻總是不消化, 土豆的藥性到底有哪些呢?來瞭解一下。
“萬物同源, 天人一體”, 人與動植物之間存在著物性相宜、物類同感的共同規律。 因此, 我們的先人在最初發現某些食物的藥性時, 依據的就是“同氣相求”的原則。
在這裡向大家透露一個小秘訣,
如果大家留意過的話, 就會發現, 土豆啊, 地瓜啊, 吃下去以後很容易在腸道裡形成氣體, 尤其是吃得稍微多些以後, 就會比平時多放一些屁。 這也是此類食物能夠生氣、補氣的原因。
這裡, 我們單說土豆。 一說起土豆, 恐怕有人要撇嘴了, 土豆, 這也太平常了。 沒錯, 土豆很平常, 但也有令人驚奇的作用, 這個道理就像偉大寓於平凡之中。
土豆主要入脾經和胃經, 可以起到大補脾胃之氣的作用。 況且, 土豆大多生長于夏秋兩季, 分為夏土豆和秋土豆, 中醫認為“天氣溫, 地氣發”, 因此, 土豆的生長更多得益于生髮的地氣, 而人食用後可以使氣虛的狀況得到有效改善, 尤其是脾胃氣虛的狀況。
不過, 補氣的食物不宜過量, 否則很容易出現胸悶、腹脹等問題, 一旦出現脹滿噯氣的現象, 再次食用時可以搭配陳皮等行氣的食物一起吃。
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