溫出老年人養生之道

春陽初生， 此時是需要進行溫補的最佳時節， 幫助身體補充陽氣， 迎接這一年的到來， 適合多吃些溫陽的食物， 增強肝臟和調節脾胃的功能， 老年人養生在選擇食材的時候， 要以易消化的為主， 下面大家一起看看。

一、韭菜

春天適量地吃一些性溫的韭菜， 可以起到補充人體陽氣、增強肝和脾胃功能的作用。 另外， 性溫的食物還有糯米、燕麥、牛羊肉、蠶蛹、桃子、核桃仁等。

二、蔥

蔥， 也屬於溫熱性質的食物， 它從頭到腳都是藥材。 葉能利五臟， 消水腫。 蔥白可以通陽發汗、解毒消腫;蔥汁也可以解毒， 活血止痛;蔥根能治痔瘡和便血。

三、蒜

大蒜有解毒祛瘀的功效， 每天吃幾瓣大蒜， 可以預防春天呼吸道和消化道傳染病， 並能夠清潔血液， 有利於心血管健康。 另外， 大蒜還有很強的抗癌性， 是抗癌能手。

四、各種蔬菜和野菜

春天要多吃蔬菜和野菜， 像黃豆芽、綠豆芽、春筍、香菜、萵筍、香椿、芹菜等， 能夠補充多種維生素、無機鹽及微量元素。 忌吃生冷、油膩、黏硬的食物， 以免傷到脾胃。

老年人養生可以食用以上這些食材， 但是在烹飪的時候注意少油少鹽。