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老人健康飲食有什麼關鍵點

國一位醫學專家經過數十年的研究證明, 中老年人若想健康長壽, 務必做好“保、活、轉、參、睡、調、聽”這七個字。

“保”即保持大腦的活力。 用進廢退, 中老年人要堅持讀書看報, 繪畫下棋, 培養各方面的興趣愛好。 研究表明, 一個經常用腦的65歲老人, 其腦力不亞於一個35歲不愛動腦的青年人。

“活”是指活動手指。 雙手與大腦有著親密的關係。 經常活動手指, 做兩手交替運動健身操, 可刺激大腦半球, 有健腦益智、延緩衰老之作用。

“轉”即轉換不同性質的活動。 較長時間的單調工作或讀書、寫作後, 應及時轉換不同性質的活動,

使大腦神經不過分疲勞, 保持最佳狀態。 而散步、做體操等則是比較好的轉換活動方式。

“參”即參加社交活動和體育活動。 廣交年輕朋友, 經常保持愉快的情緒, 可消除疲勞、心情愉快、增強體質。

“睡”即保持睡眠充足。 中老年人要學會科學有規律地生活, 合理安排休息時間, 不開“夜車”, 不打疲勞戰, 保證一天有8小時(老人10小時)的睡眠時間。

“調”即科學飲食。 做到粗細搭配, 平衡膳食, 多吃維生素和礦物質豐富的紅棗、牛奶、豆漿、蛋黃、芝麻、胡桃仁、百合以及蔬菜水果, 少吃動物脂肪和含糖類多的食物。

“聽”即聽優美動聽的歌曲。 優美的旋律可增加大腦的活力, 調節中樞神經系統的功能, 使人有一種心曠神怡的感覺。

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