蘋果是深受人們喜愛的水果， 在平安夜還有平安果的說法， 現在正是蘋果充滿市場的季節， 蘋果含有豐富的維生素和礦物質等成分， 是食療養生的好幫手， 下面小編來為大家詳細講述一下蘋果的營養價值。
蘋果多酚
蘋果中所含的表兒茶素能提高機體抗氧化性， 增強免疫力。 原花青素可改善過敏狀況， 也可美白。 花青素則能預防高血壓， 改善視力。
有機酸
蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸能中和人疲勞時產生大量堿分所導致的“堿中毒”狀況， 因而吃蘋果能緩解疲勞。
鉀
鉀元素能説明排出體內鹽分。
食物纖維
特別是蘋果皮中所含的纖維能促進腸蠕動， 改善消化功能。 而且， 纖維成分之一的縮氨酸還能調整腸胃功能紊亂。
維生素C
蘋果中含有的維生素C是即使加熱， 營養價值也不會被破壞的氧化型維生素C。
蘋果的營養價值是世界所公認的， 更有大家熟知的“每天一個蘋果”的養生方法， 同時蘋果還有一定的美容功效， 實在是食療的好選擇。
我們可能在平時的生活當中很多的聽到過粗糧，其實玉米就是粗糧的一種，只不過我們對它的食用是很少的，絕大多數的玉米都拿來做家禽的飼料。玉米裡面含有很多的纖維素和蛋白質，玉米麵要比小麥麵粉更粗一點，這樣... [詳細答案]
草莓是補酸佳品,孕婦可以吃,草莓的營養成分容易被人體消化,吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓中富含鐵,果糖,葡萄糖,檸檬酸,蘋果酸等. [詳細答案]
板栗營養價值很高，甘甜芳香，含澱粉51～60%，蛋白質5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質，可供人體吸收和利用的養分高達9... [詳細答案]
芒果原名蜜望，又名沙果梨、檬果等，因芒果樹高數丈，花開極繁，蜜蜂望之而喜，故名蜜望。原產於熱帶地區，這幾年在北方市場上也頗為常見了。芒果的外形很有趣：有的為雞蛋形，也有圓形、腎形、心形;皮色有淺綠色... [詳細答案]
長生不老，誰人不想，早在西元前221年秦始皇統一六國之後，就曾派方士徐福帶領童男童女數千人不遠千里到東海去尋找長生不老藥，後來也有人說其實秦始皇所求仙藥乃是海帶。在日本，豆腐配海帶被認為是長生不老的... [詳細答案]
