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什麼食物可以養心呢

現如今正值夏的季節, 天氣比較炎熱, 那麼每個季節養生的方法也是不同的, 自己的飲食改變要, 隨著季節的變化來進行改變什麼季節吃什麼的食物, 夏天是陽氣最旺盛的季節, 酷暑難耐的夏天濕氣加重, 多吃一些五穀雜糧的食物確實可以對養生起到不錯的功效, 那麼下面就讓我們來瞭解一下什麼食物可以養心。

現在正值夏季時節, 因季節不同, 養生方法也有所不同, 飲食要隨著季節變化, 夏季是陽氣最旺盛的時節, 酷暑炎熱的同時濕氣加重, 多吃以下“五味”有防病養生的效果, 下面就一起來瞭解一下。

夏季養生要嘗盡“五味” 苦味養心安神

苦味養心安神

長夏屬心, 夏季心火當令, 心火過旺而腎氣不足, 加之夏季天氣炎熱, 人容易鬱悶氣惱, 會傷及心臟, 而“苦”味是火的天敵, 因此夏季養心安神, 首推苦味。 最佳的苦味食物首推苦瓜, 苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用, 既可涼拌, 又可炒肉、燒魚, 清脆爽口, 別有風味。

蓮子味甘、澀, 性平, 入心、脾、腎經, 有利心安神、養脾止瀉、補腎固精的效果, 可以做蓮子粥, 用蓮子50克, 粳米或糯米100克, 洗淨入鍋同煮至蓮子較爛就好。 夏季可選的苦味食物還有萵筍、蒲公英、苦菜等。

甜味健脾除濕

在夏末七八月份的時候還有一個“長夏”, 此時氣候最為潮濕, 這個季節對應的五臟是脾,

脾濕則脾胃功能低下、胃口差, 容易腹瀉, 出現舌苔白膩等症狀, 這時祛濕和健脾非常重要。 中醫認為甘入脾, 適當吃點甘甜口感的食物, 可補益脾胃。

代表性的甘味食物有:山藥, 味甘性平, 歸脾經、肺經、腎經, 健脾止瀉宜用熟山藥, 可以山藥加排骨、蔬菜煮成湯;大棗, 性味甘平, 可補中益氣、安中養脾、養血安神, 可以煮粥食用或者切碎晾乾泡水、代茶飲, 對緩解胃寒、胃痛等有很好的療效。

甜味食物有很多, 像蜂蜜、糯米等, 都有很好的養脾胃作用, 脾胃不合的人最好選擇“甘溫”的藥物或食物, 如麵粉、糯米、南瓜、蓮子、芋頭等, 少食甘涼食物, 如綠豆、絲瓜、冬瓜、茄子、白菜、黃瓜等。

中醫不斷的在醫學界強調養心養胃的食物,

才是最為正確的食物, 我們平時雖說經常吃一些大補, 而且有營養價值的食物, 可是要選擇真正適合自己的食物才是最為正確的, 什麼食物可以養心, 以上的文章為大家做了相關的介紹。

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