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什麼東西能補鈣呢

鈣元素是我們身體當中不可缺少的一種元素, 無論是老年人, 中年人, 兒童, 還是孕婦身體當中是必須要攝入的飲食均衡, 均衡的營養才能夠對身體有幫助, 如何找到正確的補鈣方法, 什麼東西能補鈣呢!補鈣的效果功效又有哪些, 以下的文章來為大家做相關的介紹。

補鈣除了合理選擇鈣製劑之外, 多曬太陽, 均衡營養, 科學烹調等也很重要。 日常有許多食物可供鈣源補充。 這裡介紹一些富含鈣的食品:

乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、優酪乳、煉乳。

豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。

魚、蝦、蟹類與海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。

另外食物保鮮貯存可減少鈣耗損, 牛奶加熱不要攪拌, 炒菜要多加水、時間宜短, 切菜不能太碎。 菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多, 宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸, 以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。 乳糖可貯留較多膳食鈣, 高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、麵粉含鈣多, 平時應適當吃些雜糧。

以上這篇文章當中介紹了什麼東西能補鈣呢, 關於補鈣的方法有很多種, 比如海鮮產品, 肉類和蛋類, 魚蝦的食物都有補鈣的作用和功效, 牛奶作為生活當中也是一款非常不錯的滋補飲品, 在補鈣的同時, 又可以提高人體的免疫力。

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